Зотая поэзия. Литературный портал
Золотой век русской поэзии
Серебряный век русской поэзии
СССР - послевоенный период
Лирика Востока

 

Булат Oкуджава

Стихи и песни

 

Кухня

Рожденье бифштекса — само волшебство: брильянтовых капель без счета, а эта, которая жарит его, похожа на рыжего черта. И этот, из пара родившийся черт, азы про себя повторяет, и жарит, и парит, и льет, и печет, и фартуком лоб утирает. Она в ароматы смолы и огня себя погрузить не страшится, и плавно святая ее пятерня, как розовый ангел, кружится. И если в окно заглянуть со двора — какая бесовская штука: в чугунной ладье громоздится гора под кольцами белого лука. Там все перемешано в соке его, в прожилках его благородных: и гибель, и жизни моей торжество, и хриплые крики голодных. 1989